Kerst menu 2023

Kalf

Tartaar | langoustine | kaviaar

Opperdoezer Ronde

Tête de Moine | Crème van Spätlasedruif | crème Fraîche

Kalf Zwezerik*

Krokant gebakken | Risotto | Morilles | Gember | Hoisin

Roodbaars

Jus van Kreeft | Basilicum olie | Gerookte Pastinaak

Wellington

Ree | Cranberry | Port

Bombe van Chocola

Amarena Kers | Vanille | Tonka Boon

6 Gangen kerstdiner 87,50 euro p.p. Bijpassende wijnen

6 gangen 49,00

** Allergieën en dieet wensen kunnen wij rekening mee houden mits u het op tijd doorgeeft.