Menu & Wijnkaart

Bij Restaurant Therapy worden de meest heerlijke gerechten, iedere dag, door onze chef vers voor u gemaakt.
Onze kaart bestaat uit mooie, heerlijke en eerlijke streekproducten. Daarnaast kookt onze chef graag met seizoen producten en producten uit diverse windstreken. Om deze reden wisselt onze kaart regelmatig.

Benieuwd? Bekijk hier onze actuele menukaart.

€13,75
Filet americain van kalf met eendenlever mousse

getoast knoflook broodje en garnituur van kropsla
€9,75
Spinazie salade

met aardbeien, avocado en spek overgoten met een maanzaad dressing
€12,75
Geslagen carpaccio van ossenhaas

Truffelmayonaise, eendenlever, parmezaan, kappertjes, gebrande amandel en rucola
€11,75
Steak tartaar van makreel

Met een dressing van soya-ponchu en gebakken brioche
€11,75
Carpaccio van Parmaham

Vijgensiroop, geitenkaas en croutons van polenta
€11,75
Tonijn rouleau

Tonijn rouleaumet sjalotten soubisse, truffel, avocado, komkommer en Parmezaan
€10,75
Ceaser Salad

Anjovis, croutons en parmezaanse kaas. Geserveerd met gepocheerd ei.
€10,75
Tarte tatin van geitenkaas

Tomaat, honing en balsamico stroop

€11,75
Ravioli

gevuld met kreeft in een crème van parmezaan en truffel
€14,75
Gebakken eendenlever op suikerbrood

Gebakken eendenlever op suikerbrood met jus van gekonfijte appel en appelstroop
€12,75
Gebakken coquille

Lardo en schuim van kreeft
€8,75
Dikke Frieten

Niet omdat het nodig is maar omdat het MOET!
€8,75
Creme van gamba

Kokos, citroengras en koriander. Afgemaakt met chili pepertje
€12,50
Tomaten risotto

Geitenbrie, rucola, pecorino en gegrilde asperge
€10,25
Butter chicken

Butter chicken in creme van kerrie met zoetzuur van venkel

€12,75
Zeebaars filet

Met couscous en salsa van tomaat en basilicum
€12,75
Linguine aioli

Parmezaan, spinazie en kerstomaat
€13,75
Iberico ribs zonder been

Hoisin glace, kruiden salade en creme van pastinaak met knoflook
€15,75
Ossenhaas medaillon

met gebakken eendenlever on top, kruidenboterjus erbij
€14,75
Lam

Lamsnek en -filet met lak van honing en knoflook
€14,75
Hert Koteletten

Bitterbal van hert, creme van zoete aardappel en jus van rode port
€13,25
Strudel met currylinzen en koningsboleet

Currylinzen, koningsboleet en geitenkaas
€13,75
Roodbaars

Met roomrisotto, doperwten en edamame boontjes

€13,25
Kaasplank

4 Aan tafel te kiezen kaas soorten met vijgenjam en appelcompote
€9,50
Parfait van honing

met gezouten karamel en siroop van rozemarijn
€9,5
American pancake

Met vanille mascarpone creme, compote van perzik
€10,75
Tiramisu

Met gekarameliseerd suikerbrood, amaretto en mascarpone
€10,75
Warm chocoladetaartje

Met karamel-zeezout
€11,75
Cheesecake

met ingelegd bosfruit

€62,50 per fles
Michael David Winery – Napa Valley – “Freakshow” – U.S.A.

Vol, rond, rijp, krachtig en intens van smaak
€62,50 per fles
Ghost Block Estate – Napa Valley – Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec – U.S.A.

Vol, gul rond en krachtig van smaak. Boordevol rijp donker fruit met een heerlijke hint chocolade, tabak en vanille door de rijping in Franse eikenhouten vaten.
€55,00 per fles
Zolo – Medoza – Malbec – Argentinië

Krachtig, donker, vol en stoer van smaak. Boordevol rijp donker fruit en kruidigheid en “malbec viooltjes”. Door de rijping op eikenhouten vaten impressies van chocolade en vanille
€52,50 per fles
Miros de Ribera – Ribera del Duero D.O. – Tempranillo – Spanje

volle, krachtige rode Spanjaard die bol staat van de rijpe donkere fruit zoals bramen, kersen en blauwe bessen. Fluweel krachtige smaken zoals vanille, hintje tabak en donkere chocolade
€110,00 per fles
Vincent Girardin – Pommard – Bourgogne – Pinot Noir – Frankrijk

Druiven afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken (Vieilles Vignes). Deze wijn biedt krachtige expressie van de Pinot Noir druif
€91,50 per fles
Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië

Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië. Vol en complex met veel nuances van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak in de geur. In de smaak is hij volmaakt en erg zacht met een gigantisch vol aroma van een echt perfecte Barolo
€79,50 per fles
Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië

Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen
€59,50 per fles
Baron Philippe De Rotschild – Pauillac – Bordeaux – Frankrijk

Baron Philippe De Rotschild – Pauillac – Bordeaux – Frankrijk. De wijn heeft een intens dieprode kleur. Het bouquet is direct, verfijnd, open en goed ontwikkeld met tonen van rode en zwarte bessen. In de mond zorgen de vooruitstrevende, volle en ronde tannines voor een verfijnde structuur met veel body en lengte. De afdronk is lang en elegant met tonen van hout
€48,50 per fles
Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië

Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen
€70,00 per fles
Michael David – ‘Petite Petit’ Petit Syrah, Verdot – Californië

Michael David - 'Petite Petit' Petit Syrah, Verdot – Californië. Rijp donker fruit, pure chocolade, vanille en peperige kruidigheid. De afdronk is lang, krachtig en zacht als fluweel
€57,50 per fles
Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Saint Estephe- Frankrijk

Bordeaux - Cabernet Sauvignon - Saint Estephe- Frankrijk. Heerlijk krachtige en toegankelijke (linker oever) Bordeaux!. De Cabernet Sauvignon druif in de hoofdrol: Donkere bessen, bramen, casis. En door de houtrijping smaken die doen denken aan: Pure chocolade
€48,00 per fles
Bourgogne – Pinot noir – Frankrijk

Bourgogne – Pinot noir – Frankrijk. Aarbei, framboos en subtiele aardse tonen en delicaat/subtiel vleugje houtrijping voor extra complexiteit

€87,50 per fles
Vincent Girardin – Santenay – Chardonnay – Premier Cru – Frankrijk

Een elegante wijn, verfijnd van smaak en hout gelaagd
€49,50 per fles
Domaine Guerrin & Fils – Macon Vergisson – Chardonnay – Frankrijk

Perfecte introductie die model staat voor de elegante stijl van het huis Guerrin. Fris, zacht, verfijnd en “mineraal” van smaak
€51,50 per fles
Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk

Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk. De kalbodems geven een stuivend en puur karakter, de Silex bodem geven lengte en diepgang, de kiezelgrond geeft wat pit aan het geheel en de kleigrond geeft rondheid en body. Wat een pracht en praal
€47,50 per fles
Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk

Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk. Een elegante, frisdroge expressie van de Sauvignon Blanc druif. De kenmerkende smaken van deze verfijnde, medium bodied wijn zijn: Groene appel en citroen, met een lange frisse minerale afdronk
€44,50 per fles
Domaine Du Chardonnay – Chardonnay – Chablis – Frankrijk

Domaine Du Chardonnay – Chardonnay - Chablis – Frankrijk . Fris, mineraal en vol van smaak, met super fijne zuren en fantastische fris - rijpe smaken van appel, subtiel hintje perzik en frisse romigheid en een lange, vol-frisse, minerale afdronk

€9,90/€49,50
Zolo – Petit Verdot – Mendoza– Argentinië
- per glas - €9,90
- per fles - €49,50
Boordevol rijp donker fruit zoals zwarte bessen, bramen, pruimen en zwarte peper. Duidelijke toon van vanille, koffie, sigaar als gevolg van (goed gebalanceerde) houtrijping
€7,50/€37,50
Viña Cruz – Syrah/Granache – Catalunya – Spanje
- per glas - €7,50
- per fles - €37,50
Een heerlijke, krachtige en soepele rode wijn, met een volle body en tonen van rijp donker fruit (bramen, zwarte bessen) met een aangename toets vanille en chocolade van de houtrijping
€8,50/€42,50
MWC Wines – “don’t tell Gary” – Shiraz – Australië
- Per glas - €8,50
- Per fles - €42,50
Rijp donker fruit, pure chocolade, vanille en peperige kruidigheid. De afdronk is lang, krachtig en zacht als fluweel
€9,50/€45,00
Vuurberg – Reserve Red – Stellenbosch – Zuid Afrika
- Per glas - €9,50
- Per fles - €45,00
Rijp donker fruit, chocolade, aardse tonen, subtiel kruidig en rokerig. De smaak is krachtig, vol en zacht
€8,00/€40,00
Castle Rock – Zinfandel – Mendocino – Californië
- Per glas - €8,00
- Per fles - €40,00
Super zacht, krachtig, verleidelijk vol van smaak. Boordevol zondoorstoofd, zacht, rijp, donker fruit met een heerlijke volle toets vanille en Zinfandel kruidigheid.
€6,50/€32,50
Barba – Montepulciano – d’Abruzzo Collemorino – Italië
- Per glas - €6,50
- Per fles - €32,50
Vol, fruitig, super sappig van smaak. Boordevol rijp donker fruit blauwe-, zwarte bessen en kersen
€6,50/€32,50
Morandé – Carmenère Estate Reserve – Chili
- Per glas - €6,50
- Per fles - €32,50
Krachtig, vol en rond van smaak. U proeft tonen van rijp zwart fruit zoals pruimen, bramen, koffie, aardse tonen , licht vanille door rijping op eikenhouten vaten.
€6,00/€30,00
Corte Ottone – Puglia – Malavasia Nera, Negroamaro, Sangiovese – Italië
- Per glas - €6,00
- Per fles - €30,00
Robuust en kruidig met tonen van rijpe kersen en vanille door de 12 maanden houtrijping
€7,75/€38,75
Weingut Durnberg –Zweigelt – Oostenrijk
- Per glas - €7,75
- Per fles - €38,75
Diepe, granaatrode kleur. Fijne kruiden aroma's en krachtigeexpressie van Morello kersen. Vol van elegantie en finesse
€7/€35
Spatburgunder – Haltinger – Duitsland
- Per glas - €7
- Per fles - €35
Sappige, fruitige spatburgunder/pinot noir met lichte aardse, kruidige toets
€4,50/€22,50
Maravilla – Merlot – Chili
- Per glas - €4,50
- Per fles - €22,50
De wijn is sappig, soepel en zacht van smaak. U proeft rijpe pruimen, zwarte bessen en laurier en klein beetje hout
€4,30/€21,50
Soek die Geluk – Cabernet Sauvignon & Merlot – Zuid Afrika
- Per glas - €4,30
- Per fles - €21,50
Vol, rond en verleidelijk zwoel, met tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen en een hint vanille van de houtrijping

€7,50/€37,50
Colonnara – Pecorino – Marche – Italië
- Glas - €7,50
- Fles - €37,50
Colonnara – Pecorino - Marche – Italië. De neus doet denken aan exotisch en citrusfruit, bloemen en kruiden als Basilicum. Deze wijn heeft een zeer verrassende smaak waarin frisheid, aangename zuren en rondheid mooi samengaan
€8/€40,00
Bodega Tapiz – Chardonnay – Mendoza – Argentinië
- Glas - €8
- Fles - €40,00
Bodega Tapiz – Chardonnay – Mendoza – Argentinië. Een stijvolle en elegante Chardonnay. Een subtiele toets vanille en hazelnoot omdat een deel van de wijn op eikenhouten vaten is vergist en bewaard. De afdronk van deze wijn is fris en elegant
€7,00/€35,00
Castello Di Gabbiano – Venezie – Pinot Grigio – Italië
- Glas - €7,00
- Fles - €35,00
Castello Di Gabbiano – Venezie - Pinot Grigio – Italië. Bloemige noten strelen de neus, met nuances van peer en honingmeloen. Citrusaroma's zijn duidelijk zichtbaar in de mond en leveren complexe smaken van groene appel, sinaasappel en vage citroen
€7,00/€35,00
Weingut Durnberg –Gruner Veltliner – Oostenrijk
- Glas - €7,00
- Fles - €35,00
Weingut Durnberg –Gruner Veltliner – Oostenrijk. Bleekgele kleur met groene schitteringen. Aroma’s van geleappels, witte peper en citrusvruchten. In de mond kruidig, met mineralen en fijne witte peper. Sappig, ‘crispy’ en elegant
€6,50/€32,50
Tomtit – Marlborough – Sauvignon Blanc – NewZealand
- Glas - €6,50
- Fles - €32,50
Silver Moki – Marlborough – Sauvignon Blanc – NewZealand. Deze Sauvignon Blanc van Silver Moki is heerlijk fris en rijk van smaak met veel fruit als meloen, passievrucht en Granny Smith appel. De smaak is aromatisch en fris met tonen van munt, limoen en kruiden
€6,50/€32,50
Castelforte – Pinot Grigio – delle venezie – Italië
- Glas - €6,50
- Fles - €32,50
Castelforte – Pinot Grigio – delle venezie - Italië. Droog en fris van smaak met aroma’s van rijpe appel, perzik en frisse citrus tonen
€6,00/€30,00
Four Lines – Verdejo – Rueda – Spanje
- Glas - €6,00
- Fles - €30,00
Four Lines – Verdejo – Rueda – Spanje. Verdejo druiven van druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar Aroma's van banaan en perzik en vers hooi. De smaak is rond, vol, met hints van steenvruchten
€7,50/€
Castle Rock – Chardonnay – Central Coast – Californië
- Per glas - €7,50
- Per fles - €37,50
- - €
Houtgelaargde Chardonnay. Boordevol super rijp, zacht fruit zoals perzik, rijpe appel, ananas. Met volle, fluweelzachte vanille smaken
€7,00/€35,00
Vini Zorzettig -Friuli Venezia Giulia – Traminer Aromatico – Italië
- Per glas - €7,00
- Per fles - €35,00
De wijn is droog en aromatisch van smaak met frisse tonen van citrus fruit, rozenblad, lychee en rijpe perzik
€6,00/€30,00
Morandé – Gewürztraminer – Estate Reserve–Argentinië
- Per glas - €6,00
- Per fles - €30,00
Frisse tonen van citrus fruit, rozenblad, lychee en rijpe perzik en een lange verkwikkende afdronk
€6/€30,00
Zolo – Viognier – Mendoza – Argentinië
- Per glas - €6
- Per fles - €30,00
Vol-droog met perziken, abrikozen, citrus- , tropisch fruit en een zeer subtiele (frisse) toets vanille door de vergisting- en korte rijping op eikenhouten vaten
€4,50/€22,50
Maravilla – Chardonnay – Chili
- Per glas - €4,50
- Per fles - €22,50
Maravilla – Chardonnay – Chili
€4,50/€22,50
Maravilla – Sauvignon Blanc – Chili
- Per glas - €4,50
- Per fles - €22,50
Expressieve en aromatische neus met tonen van buxus, citrus en tropisch fruit. Fris en levendig van smaak
€4,30/€21,50
Soek die Geluk – Chardonnay – Zuid Afrika
- Per glas - €4,30
- Per fles - €21,50
Een aangename droge maar ook iets romige witte wijn. Met veel fris citrusfruit; karakteristiek voor chardonnay.
€4,30/€21,50
Soek die Geluk – Chenin Blanc – Zuid Afrika
- Per glas - €4,30
- Per fles - €21,50
Fris van smaak met een tropisch karakter. Aroma’s van ananas, sinaasappel, mandarijn, limoen
€4,30/€21,50
Soek die Geluk – Sauvignon Blanc – Zuid Afrika
- Per glas - €4,30
- Per fles - €21,50
Fris-droog van smaak. Aroma's van citrus, groene appel, grapefruit en tropisch fruit

Menu & Wijnkaart

Bubbels

Marques de Terrabona – Cava – Spanje

Keuze Stress

Keuze stress – 5 gangen menu

Kennismaking

Filet americain van kalf met eendenlever mousse

Spinazie salade

Geslagen carpaccio van ossenhaas

Steak tartaar van makreel

Carpaccio van Parmaham

Tonijn rouleau

Ceaser Salad

Tarte tatin van geitenkaas

Het Verhaal

Ravioli

Gebakken eendenlever op suikerbrood

Gebakken coquille

Dikke Frieten

Creme van gamba

Tomaten risotto

Butter chicken

De Behandeling

Zeebaars filet

Linguine aioli

Iberico ribs zonder been

Ossenhaas medaillon

Lam

Hert Koteletten

Strudel met currylinzen en koningsboleet

Roodbaars

De Conclusie

Kaasplank

Parfait van honing

American pancake

Tiramisu

Warm chocoladetaartje

Cheesecake

Onze wijnkaart

Michael David Winery – Napa Valley – “Freakshow” – U.S.A.

Ghost Block Estate – Napa Valley – Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec – U.S.A.

Zolo – Medoza – Malbec – Argentinië

Miros de Ribera – Ribera del Duero D.O. – Tempranillo – Spanje

Vincent Girardin – Pommard – Bourgogne – Pinot Noir – Frankrijk

Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië

Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië

Baron Philippe De Rotschild – Pauillac – Bordeaux – Frankrijk

Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië

Michael David – ‘Petite Petit’ Petit Syrah, Verdot – Californië

Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Saint Estephe- Frankrijk

Bourgogne – Pinot noir – Frankrijk

Domaine Ott – Provence – Mouverdre – Frankrijk

Vincent Girardin – Santenay – Chardonnay – Premier Cru – Frankrijk

Domaine Guerrin & Fils – Macon Vergisson – Chardonnay – Frankrijk

Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk

Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk

Domaine Du Chardonnay – Chardonnay – Chablis – Frankrijk

Zolo – Petit Verdot – Mendoza– Argentinië

Viña Cruz – Syrah/Granache – Catalunya – Spanje

MWC Wines – “don’t tell Gary” – Shiraz – Australië

Vuurberg – Reserve Red – Stellenbosch – Zuid Afrika

Castle Rock – Zinfandel – Mendocino – Californië

Barba – Montepulciano – d’Abruzzo Collemorino – Italië

Morandé – Carmenère Estate Reserve – Chili

Corte Ottone – Puglia – Malavasia Nera, Negroamaro, Sangiovese – Italië

Weingut Durnberg –Zweigelt – Oostenrijk

Spatburgunder – Haltinger – Duitsland

Maravilla – Merlot – Chili

Soek die Geluk – Cabernet Sauvignon & Merlot – Zuid Afrika

Domaine Hermitage de Saint Pons – Grenache/cinsault – Frankrijk

Colonnara – Pecorino – Marche – Italië

Bodega Tapiz – Chardonnay – Mendoza – Argentinië

Castello Di Gabbiano – Venezie – Pinot Grigio – Italië

Weingut Durnberg –Gruner Veltliner – Oostenrijk

Tomtit – Marlborough – Sauvignon Blanc – NewZealand

Castelforte – Pinot Grigio – delle venezie – Italië

Four Lines – Verdejo – Rueda – Spanje

Castle Rock – Chardonnay – Central Coast – Californië

Vini Zorzettig -Friuli Venezia Giulia – Traminer Aromatico – Italië

Morandé – Gewürztraminer – Estate Reserve–Argentinië