Boxed Layout

Don't Miss

Today's Offer

No products.

Borrel Bites

  • €9,75

    Pata Negra

    Pata Negra

  • €10,50

    Flammkuchen met Zalm

    Flammkuchen met Zalm

  • €4,25

    Irish Mor Oester Per Stuk

    Irish Mor Oester Per Stuk

  • €7,75

    Chciken Bites 3 Stuks

    Chicken Bites 3 Stuks

  • €7,75

    Kaas-Serrano Bitterbal 4 Stuks

    Kaas-Serrano Bitterbal 4 Stuks

Bubbels

Bubbels

  • €6,85/€34,25

    Marques de Terrabona – Cava – Spanje

    • Per glas - €6,85
    • Per fles - €34,25
    Droge Cava met een hintje perzik, citroen, amandel en abrikoos
  • €9,75

    Cava 0.0 – Pierre Zero – Chardonnay – Frankrijk

  • €95

    Blanc de Blanc Champagne Grand Cru – Patrick Reganault

    Chardonnay druiven afkomstig uit wijngaarden met uitsluitend Grand Cru status.

    Het is een heerlijk fris, gracieus, glas met fijne mousse.

     

  • €10,50/€75

    Piper Heidsieck – Pinot noir & Pinot Meunier & Chardonnay

    • Glas - €10,50
    • Fles - €75

Keuze Stress

Vers, afwisselend en puur. Voor ieder wat wils. Leun lekker achterover en neem een heerlijk glas wijn en onze chef regelt de rest.

  • €46,50

    Keuze stress – 5 gangen menu

    5–gangen belevingsmenu

     

Kennismaking

  • €11,75

    Tartaar van Barramundi

    In een soepje van bloedsinaasappel met glacé van soja

  • €13,75

    Steaktartaar van Watermeloen

    In een taco met krokante salade, Pico de Gallo en avocado

  • €14,75

    Geslagen Carpaccio

    Klassiek met rucola, citroenmayonaise van olijfolie en geserveerd met Parmezaanse kaas

     

     

  • €14,75

    Rouleau van Tonijn

    Met soubise, wakamee, parmezaanse kaas, gerookte sjalottenmayonaise

  • €16,75

    Gravlax van Ree

    Met een gebrande coquille op een melbatoast van zoutwaterdeeg en sesam

  • €16,75

    Gerookte Paling

    Op rösti, crème van spek en schuim van gerookte paling

  • €12,75

    Tofu Carpaccio

    Sushi van rode biet en enoki-paddestoelen met een ponzu dressing en wasabi

Het Verhaal

  • €13,75

    Pommes Anna

    Met hollandaisesaus zeewier, kaviaar en geraspte pecoriono tartufo

  • €11,75

    Dumpling van bospaddestoelen

    Met sesamroom van Shropshire Blue en guacamole

     

  • €16,50

    Gepekelde Eend

    Appel, suikerbrood, ahornsiroop
  • €15,50

    Coquille XO

    met bosui, tauge en XO creme met ansjovis, ibericoham en chilipeper

  • €18,75

    Eendenlever

    Appel, Suikerbrood, ahornsiroop

  • €11,25

    Room Risotto

    Met paddestoelen, Parmezaansenkaas, rucola en een wafel van kaas

  • €12,75

    Fettuccine Tartuffe

    Met zacht gepocheerd ei en een room van Parmezaan en truffel

  • €16,25

    Gado van Ossenhaas

    Met kokos, kousenband en cassave-chips

De Behandeling

  • €18,75

    Ossenhaas

    Met eendenlever krullen, ordewijn jus op een creme van doperwt

  • €16,75

    Iberico Rib Vingers

    Met kokos, lente-ui, komkommer en chilipeper, en een sticky-glacé

  • €15,75

    Crêpe van Paratha

    Met rendang van spitskool, jonge geitenkaas, edamame boontjes en tofs

  • €16,25

    Waterzooi

    Zalm, Coquille en kabeljauw met nieuwe aardappel en dragon

  • €15,75

    Rendang

    Met naambrood, crispy rice cake en garnituur van kokos en cassava chips

  • €17,75

    Bavette

    Sous-vide gegaard met een kruidenboterjus en kubusfriet met largo di colonnade

  • €15,75

    Lichtgeraakte Zeeduivel

    Op een romige Parmezaan risotto afgemaakt met een schuim van mossel

De Conclusie

  • €15,75

    Kaasplank

    vijg, appel
  • €11,75

    Appel-Madeleines

    Met kaneelsuiker en mascarpone creme

  • €9,50

    Panna Cotta

    van Yoghurt en passievrucht met granita van citroengras

  • €13,50

    Snicker

    Gezoute suikerpinda, ganacha van witte chocolade en karamel tonkaboon

  • €8,75

    Scroppino

    Vodka, cava, citroensorbet
  • €11,50

    Wentelteefje

    met compote van peer en vanille afgemaakt met zoete room

  • €12,75

    Lemon Tarte

    Met merengue en Amarena Kers

  • €10,75

    Espresso Martini

    espresso, vodka, kahlua
  • €12,75

    Sticky Bananenbrood

    Met hot whiskey karamel, witte chocolade en gekonfijte kumquats

Onze wijnkaart

Onze wijnkaart

  • €5,50/€27,50

    Syrah & Chenanson – Provence – Frankrijk

    • Per glas - €5,50
    • Per fles - €27,50
  • €65 Per Fles

    Montepulciano – Toscane – DOCG 2017 – Italie

    In deze nobele Toscaanse Nobile wijn vallen smaken te herkennen zoals; Zwarte- kersen en bessen, rijpe pruimen, zwarte- olijven en thee, cacao en zwarte peper. De afdronk is lang, fris en krachtig.

  • €95 Per Fles

    Chateauneuf Du Pape – Rhone – Frankrijk

    Vol, rond, rijk en fluweel-krachtig van smaak met tonen van rijp rood en zwart fruit en de kenmerkende Zuid-Franse kruidigheid. De afdronk is vol, rond, indrukwekkend en minutenlang. Een diner- en geniet wijn bij uitstek!

  • €70 per fles

    Michael David Winery – Napa Valley – “Freakshow” – U.S.A.

    Vol, rond, rijp, krachtig en intens van smaak

  • €65,50 per fles

    Ghost Block Estate – Napa Valley – Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec – U.S.A.

    Vol, gul rond en krachtig van smaak. Boordevol rijp donker fruit met een heerlijke hint chocolade, tabak en vanille door de rijping in Franse eikenhouten vaten.

  • €45 Per Fles

    Chateau La Bastidette – Bordeaux – Saint Emilion – Frankrijk

    medium body, fruitig, soepel en sappig
  • €69,50 per fles

    Miros de Ribera – Ribera del Duero D.O. – Tempranillo – Spanje

    volle, krachtige rode Spanjaard die bol staat van de rijpe donkere fruit zoals bramen, kersen en blauwe bessen. Fluweel krachtige smaken zoals vanille, hintje tabak en donkere chocolade

  • €110 per fles

    Vincent Girardin – Pommard – Bourgogne – Pinot Noir – Frankrijk

    Druiven afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken (Vieilles Vignes). Deze wijn biedt krachtige expressie van de Pinot Noir druif

  • €135 per fles

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2011 – Italië

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië. Vol en complex met veel nuances van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak in de geur. In de smaak is hij volmaakt en erg zacht met een gigantisch vol aroma van een echt perfecte Barolo
  • €85 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen
  • €62,50 per fles

    Lalande de Pommerol– Bordeaux – Frankrijk

    Elegant, gelaagd, verfijnd, 81 om 19, hout, zwarte bessen, pruim, laurier, iets truffel, verfijnde vanille, aardse toets

  • €50,00 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië

  • €72,50 per fles

    Michael David – ‘Petite Petit’ Petit Syrah, Verdot – Californië

  • €65,50 per fles

    Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Saint Estephe- Frankrijk

  • €110 Per Fles

    Bourgogne – Pommard – Frankrijk

  • €59,50 Per Fles

    Vuurberg – Reserve Red – Stellenbosch – Zuid Afrika

     

  • €32,50

    Malavasia Nera, Negroamaro, Sangiovese – Italië

  • €45,00

    Zweigelt  – Oostenrijk

  • €69,50 Per Fles

    Malbec – Argentinie

  • €90,00 Per Fles

    Gruner Veltliner – Grande Reserva – Oostenrijk

  • €42,50 Per Fles

    Riesling – Duitsland

  • €45 Per Fles

    Chardonnay – Limoux – Frankrijk

  • €42,50 Per Fles

    Muscat Sec – Frankrijk

  • €42,50

    Pinot Blanc – Pfalz – Duitsland

    Lekker vol, fris en zacht van smaak, met de kenmerkende smaken van gele appel, hint perzik, amandel. De afdronk is lekker vol en fris

  • €140 Per Fles

    Mersault – Albert Bichot – Bourgogne

  • €150 Per Fles

    Chassagne Montrachet- Albert Bichot – Bourgogne – Frankrijk

  • €72,50 Per fles

    Chablis – Albert Bichot – Frankrijk

  • €45 Per fles

    Bordeaux Blanc – Chateau Pellebouc – Frankrijk

  • €99,50 per fles

    Vincent Girardin – Santenay – Chardonnay – Frankrijk

  • €55,00 per fles

    Domaine Guerrin & Fils – Macon Vergisson – Chardonnay – Frankrijk

  • €70,00 per fles

    Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk

  • €69,50 per fles

    Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk

  • €62,50 per fles

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay – Chablis – Frankrijk

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay - Chablis – Frankrijk . Fris, mineraal en vol van smaak, met super fijne zuren en fantastische fris - rijpe smaken van appel, subtiel hintje perzik en frisse romigheid en een lange, vol-frisse, minerale afdronk
  • €37,50

    Albarino – Rias Baixas – Spanje

  • €50,00

    Aligote – Albert Bichot – Bourgogne

    • Per fles - €50,00

     

     

  • €8,00/€40,00

    Barbera & Nebbiolo – Italie

    • Glad - €8,00
    • Fles - €40,00
  • €6,50/€32,50

    Pinot Noir – Chili

    • Glas - €6,50
    • Fles - €32,50
  • €9,50/€42,50

    Shiraz – Australie

    • Per Glas - €9,50
    • Per Fles - €42,50
  • €8,75/€43,75

    Pinot Noir – Roemenie

    • Per Glas - €8,75
    • Per Fles - €43,75
  • €6,70/€33,50

    Malbec – Argentinie

    • Per Glas - €6,70
    • Per Fles - €33,50
  • €8,00/€40,00

    Barbera – Italië

    • per glas - €8,00
    • per fles - €40,00
  • €7,50/€37,50

    Syrah & Grenache & Mourvedre – Pays D’oc

    • per glas - €7,50
    • per fles - €37,50
  • €6,50/€32,50

    Sangiovese – Italie

    • Per glas - €6,50
    • Per fles - €32,50
  • €10,00/€50,00

    Zinfandel – Californië

    • Per glas - €10,00
    • Per fles - €50,00
  • €7,00/€35,00

    Corvina/Merlot – Veneto – Italië

    • Per glas - €7,00
    • Per fles - €35,00
  • €6,00/€30,00

    Shiraz & Mouverdre & Viognier – Zuid Afrika

    • Per glas - €6,00
    • Per fles - €30,00
  • €4,50/€22,50

    Merlot – Chili

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    De wijn is sappig, soepel en zacht van smaak. U proeft rijpe pruimen, zwarte bessen en laurier en klein beetje hout
  • €4,50/€22,50

    Cabernet Sauvignon & Merlot – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    Vol, rond en verleidelijk zwoel, met tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen en een hint vanille van de houtrijping
  • €5,50/€27,50

    Tempranillo Blanco – Spanje

    • Glas - €5,50
    • Fles - €27,50
  • €6,00/€30,00

    Viura- Rioja – Spanje

    • Glas - €6,00
    • Fles - €30,00
  • €9,00/€45,00

    Witte Xarello & Rode Xarello

    • Glas - €9,00
    • Fles - €45,00
  • €7,50/€37,50

    Pinot Grigio & Chardonnay – Italië

    • Glas - €7,50
    • Fles - €37,50
  • €9,00/€45,00

    Gruner Veltliner – Oostenrijk

    • Glas - €9,00
    • Fles - €45,00
  • €8,00/€40,00

    Sauvignon Blanc – New Zealand

    • Glas - €8,00
    • Fles - €40,00
  • €5,00/€25,00

    Pinot Grigio -Italië

    • Glas - €5,00
    • Fles - €25,00
  • €6,00/€27,50

    Verdejo – Rueda – Spanje

    • Glas - €6,00
    • Fles - €27,50
  • €6,50/€32,50

    Chardonnay- Puglia – Italie

    • Glas - €6,50
    • Fles - €32,50
  • €9,00/€45,00

    Grauburgunder – Pfalz – Duitsland

    • Per glas - €9,00
    • Per fles - €45,00
  • €9,50/€47,50

    Chardonnay – Central Coast – Californië

    • Per glas - €9,50
    • Per fles - €47,50
  • €7,50/€37,50

    Gewürztraminer – Argentinië

    • Per glas - €7,50
    • Per fles - €37,50
  • €6,00/€30,00

    Trajadura & Loureiro & Aristo -Portugal

    • Per glas - €6,00
    • Per fles - €30,00
  • €7,5/€37,5

    Viognier – Mendoza – Argentinië

    • Per glas - €7,5
    • Per fles - €37,5
  • €7,00/€35,00

    Chardonnay – Australie

    • Per glas - €7,00
    • Per fles - €35,00

    c

  • €4,75/€23,75

    Soek die Geluk – Chardonnay – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,75
    • Per fles - €23,75
    Een aangename droge maar ook iets romige witte wijn. Met veel fris citrusfruit; karakteristiek voor chardonnay.
  • €6,50/€32,50

    Chenin Blanc & Rousanne – Zuid – Afrika

    • Per glas - €6,50
    • Per fles - €32,50
  • €4,75/€23,75

    Soek die Geluk – Sauvignon Blanc – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,75
    • Per fles - €23,75
    Fris-droog van smaak. Aroma's van citrus, groene appel, grapefruit en tropisch fruit

Wij dragen ons steentje bij

Wij dragen ons steentje bij

  • €1,50

    Leidingwater

    Voor leidingwater vragen wij een kleine vergoeding van € 1,50 per karaf. Hiermee steunen wij: Stichting kansarmen Sri-Lanka