Don't Miss

Today's Offer

No products.

Bubbels

Bubbels

  • 6,85/34,25

    Marques de Terrabona – Cava – Spanje

    • Per glas - 6,85
    • Per fles - 34,25
    Droge Cava met een hintje perzik, citroen, amandel en abrikoos
  • 9,75

    Cava 0.0 – Pierre Zero – Chardonnay – Frankrijk

  • 95

    Blanc de Blanc Champagne Grand Cru – Patrick Reganault

    Chardonnay druiven afkomstig uit wijngaarden met uitsluitend Grand Cru status.

    Het is een heerlijk fris, gracieus, glas met fijne mousse.

     

  • 95

    Rose Champagne Grand Cru- Patrick Reganault

Keuze Stress

Vers, afwisselend en puur. Voor ieder wat wils. Leun lekker achterover en neem een heerlijk glas wijn en onze chef regelt de rest.

  • 46,50

    Keuze stress – 5 gangen menu

    5–gangen belevingsmenu

     

Kennismaking

  • 16,75

    Tartaar

    Ossenhaas, Eendenlever, 63 Graden Ei

  • 12,75

    Flammkuchen

    Craime Fraiche, Amandel, Geitenkaas, Glace Van Teriyaki

  • 15,75

    Pommes Anna

    Tete de Moine, Hollandaisesaus, Landkaviaar

  • 13,75

    Slakken

    Kruidenjus, Knoflook, Naanbrood

  • 13,75

    Peking Eend

    Flensje, Komkommer,  Lente-ui, Hoisin

     

     

  • 14,75

    Sushi

    Tonijn, Zeebaars, Wasabi, Langoustine, Kaviaar

  • Oesters

    Zeeuwse Creuse, Fine Claire, Irish Mor

  • 12,75

    Bitterballen

    Risotto, Kreeft, Roomkaas, Avocado-Wasabi Creme

Het Verhaal

  • 14,75

    Konings Oesterzwam

    Paddenstoelen, Consommé, Aardappel Croutons, Parmezaan, Kool

  • 14,25

    Summer Roll

    Loempia vel, Tofu, Komkommer, Pinda, Lente – ui, Boleet

     

  • 19,75

    Eendenlever

    Appel, suikerbrood, ahornsiroop
  • 17,50

    Coquille

    Avocado, Doperwt, Pancetta, Kaviaar Room

  • 15,50

    Risotto

    Carpaccio Van Kreeft, Sojaboon, Kreeftenboter, Kikoman

  • 18,25

    Gerookte Carpaccio

    Olijfolie, Pijnboompitten, Eendenlever, Kappertjes, Rucola,

    Aan tafel afgemaakt met Parmezaan

     

  • 12,75

    Ravioli

    Tartaar Van Paddenstoelen, Boter Truffel Saus

De Behandeling

  • 15,75

    Eend

    Biet, Zoete Aardappel Van Wortel, Bietzuring

  • 14,25

    Iberico Ribs

    Kokos, Pastinaak, Hoisin, Chilipeper, Lente-Ui, Komkommer

  • 21,75

    Ossenhaas Surf en Turf

    Eendenlever, Crouton, Coquille, Pommes Anna

  • 14,75

    Jackfruit

    Roti Wrap, Creme Fraiche, Sojaboon, Asperge, Zoete Soja

  • 15,75

    Pieterman

    Room Risotto, Dille, Kerstomaat

  • 16,75

    Lamsrug Filet

    Kruiden Flensje, Mint, Tarka Dahl, Yoghurt

  • 15,75

    Red Snapper

    Capellini, Pecorino, Schuim van Mossel, Courgette

De Conclusie

  • 13,75

    Kaasplank

    vijg, appel
  • 10,50

    Snicker

    Pure Chocolade, Pinda, Caramel, Tia Maria Room

  • 9,50

    Bread And Butter Pudding

    Rozijnen, Whisky-Saus, Vanille Room

  • 11,50

    Parfait

    Butterscotch, Kletskop, Chocolade

  • 11,75

    Pornstar Martini Cheesecake

    Passievrucht, Pasoa, Mascarpone, Honing Popcorn

  • 8,75

    Scroppino

    Vodka, cava, citroensorbet
  • 12,75

    Tiramisu

    Mascarpone, Koffie, Amaretto, Lange Vingers

  • 10,75

    Tarte Tatin

    Appel, Witte Chocolade Mousse

  • 10,95

    Espresso Martini

    espresso, vodka, kahlua

Onze wijnkaart

Onze wijnkaart

  • 65 Per Fles

    Montepulciano – Toscane – DOCG 2017 – Italie

    In deze nobele Toscaanse Nobile wijn vallen smaken te herkennen zoals; Zwarte- kersen en bessen, rijpe pruimen, zwarte- olijven en thee, cacao en zwarte peper. De afdronk is lang, fris en krachtig.

  • 95 Per Fles

    Chateauneuf Du Pape – Rhone – Frankrijk

    Vol, rond, rijk en fluweel-krachtig van smaak met tonen van rijp rood en zwart fruit en de kenmerkende Zuid-Franse kruidigheid. De afdronk is vol, rond, indrukwekkend en minutenlang. Een diner- en geniet wijn bij uitstek!

  • 70 per fles

    Michael David Winery – Napa Valley – “Freakshow” – U.S.A.

    Vol, rond, rijp, krachtig en intens van smaak

  • 65,50 per fles

    Ghost Block Estate – Napa Valley – Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec – U.S.A.

    Vol, gul rond en krachtig van smaak. Boordevol rijp donker fruit met een heerlijke hint chocolade, tabak en vanille door de rijping in Franse eikenhouten vaten.

  • 45 Per Fles

    Chateau La Bastidette – Bordeaux – Saint Emilion – Frankrijk

    medium body, fruitig, soepel en sappig
  • 69,50 per fles

    Miros de Ribera – Ribera del Duero D.O. – Tempranillo – Spanje

    volle, krachtige rode Spanjaard die bol staat van de rijpe donkere fruit zoals bramen, kersen en blauwe bessen. Fluweel krachtige smaken zoals vanille, hintje tabak en donkere chocolade

  • 110 per fles

    Vincent Girardin – Pommard – Bourgogne – Pinot Noir – Frankrijk

    Druiven afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken (Vieilles Vignes). Deze wijn biedt krachtige expressie van de Pinot Noir druif

  • 135 per fles

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2011 – Italië

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië. Vol en complex met veel nuances van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak in de geur. In de smaak is hij volmaakt en erg zacht met een gigantisch vol aroma van een echt perfecte Barolo
  • 85 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen
  • 62,50 per fles

    Lalande de Pommerol– Bordeaux – Frankrijk

    Elegant, gelaagd, verfijnd, 81 om 19, hout, zwarte bessen, pruim, laurier, iets truffel, verfijnde vanille, aardse toets

  • 52,50 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen
  • 72,50 per fles

    Michael David – ‘Petite Petit’ Petit Syrah, Verdot – Californië

    Michael David - 'Petite Petit' Petit Syrah, Verdot – Californië. Rijp donker fruit, pure chocolade, vanille en peperige kruidigheid. De afdronk is lang, krachtig en zacht als fluweel
  • 67,50 per fles

    Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Saint Estephe- Frankrijk

    Bordeaux - Cabernet Sauvignon - Saint Estephe- Frankrijk. Heerlijk krachtige en toegankelijke (linker oever) Bordeaux!. De Cabernet Sauvignon druif in de hoofdrol: Donkere bessen, bramen, casis. En door de houtrijping smaken die doen denken aan: Pure chocolade
  • 65 Per Fles

    Bourgogne – Pinot noir – Frankrijk

    Bourgogne – Pinot noir – Frankrijk. Aarbei, framboos en subtiele aardse tonen en delicaat/subtiel vleugje houtrijping voor extra complexiteit
  • 59,95 Per Fles

    Vuurberg – Reserve Red – Stellenbosch – Zuid Afrika

    Rijp donker fruit, chocolade, aardse tonen, subtiel kruidig en rokerig. De smaak is krachtig, vol en zacht
  • 77,50 Per Fles

    Zolo – Malbec – Argentinie

    krachtig, donker, vol en stoer van smaak. boordevol rijp, donker fruit en kruidigheid van malbec viooltjes, Door de rijping op eikenhouten vaten impressies van chocola en vanille
  • 55 Per Fles

    Godello – Ribere Del Duero – Spanje

    Een droge witte wijn. U proeft frisse, groene appels en veel smaak tonen van citrusfruit zoals: Perzik en nectarine.

  • 150 Per Fles

    Mersault – Albert Bichot – Bourgogne

    toast, vanille, witte perzik, meidoorn, gestructureerde wijn, lang in de mond

  • 140 Per Fles

    Chassagne Montrachet 2018 – Albert Bichot – Bourgogne – Frankrijk

    Klassiek Frans, prestigieuze “cotes des blancs” top van de bourgogne, vet.

  • 72,50 Per fles

    Chablis – Albert Bichot – Frankrijk

    10 maanden gerijpt, algehele harmonie, opmerkelijke kracht

  • 45 Per fles

    Bordeaux Blanc – Chateau Pellebouc – Frankrijk

    Sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon

    Stijlvol, citrus, gemaaid gras, nectarine, perzik, boomgaard, 60/30/10

  • 99,50 per fles

    Vincent Girardin – Santenay – Chardonnay – Premier Cru – Frankrijk

    Een elegante wijn, verfijnd van smaak en hout gelaagd

  • 62,50 per fles

    Domaine Guerrin & Fils – Macon Vergisson – Chardonnay – Frankrijk

    Perfecte introductie die model staat voor de elegante stijl van het huis Guerrin. Fris, zacht, verfijnd en “mineraal” van smaak

  • 59,50 per fles

    Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk

    Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk. De kalbodems geven een stuivend en puur karakter, de Silex bodem geven lengte en diepgang, de kiezelgrond geeft wat pit aan het geheel en de kleigrond geeft rondheid en body. Wat een pracht en praal
  • 69,50 per fles

    Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk

    Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk. Een elegante, frisdroge expressie van de Sauvignon Blanc druif. De kenmerkende smaken van deze verfijnde, medium bodied wijn zijn: Groene appel en citroen, met een lange frisse minerale afdronk
  • 62,50 per fles

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay – Chablis – Frankrijk

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay - Chablis – Frankrijk . Fris, mineraal en vol van smaak, met super fijne zuren en fantastische fris - rijpe smaken van appel, subtiel hintje perzik en frisse romigheid en een lange, vol-frisse, minerale afdronk
  • 49,95

    Aligote – Albert Bichot – Bourgogne

    • Per fles - 49,95

    Witte bloemen, fruit, discrete, Amandelnoot, Levendig, Goed uitgebalanceerd

     

  • 6,25/31,25

    Monastrell – Jumilla – Spanje

    • Per Glas - 6,25
    • Per Fles - 31,25

    Een volle fruitige, stoere wijn. Boordevol zacht en soepel donker fruit, met een hintje kruidigheid en zeer subtiel warme, aardse toets

  • 8,75/43,75

    Pinot Noir – Dealu Mare – Roemenie

    • Per Glas - 8,75
    • Per Fles - 43,75

    6 maand op hout gelegen, framboos, kersen, een lichte body met zachte tennis en een lange afdronk.

  • 6,50/32,50

    Malbec – Stefan Voda – Moldavie

    • Per Glas - 6,50
    • Per Fles - 32,50

    De Malbec druif voelt zich thuis in Moldavië!
    Heerlijk soepel, zacht en vol van smaak met het kenmerkende donkere Malbec fruit: Rijpe pruimen en zwarte bessen, tikje aards en subtiel kruidig met een hintje cacao. De afdronk is lekker, lang, soepel en zacht.

  • 5,25/26,25

    Villa Pozzi – Nero D’avola – Sicilia– Italië

    • per glas - 5,25
    • per fles - 26,25
    Een sappige volle en soepele zuid italiaan , boordevol rijp donker fruit en hintje kruidigheid
  • 8,25/41,25

    Syrah & Grenache & Mourvedre – Pays D’oc

    • per glas - 8,25
    • per fles - 41,25

    Dieprode wijn met rood fruit, kruidig, heeft 12 maanden op hout gelegen

  • 6,50/32,50

    Sangiovese – Paolo Leo – Italie

    • Per glas - 6,50
    • Per fles - 32,50

    Heerlijk sappig, vol-fris en zacht van smaak! Je proeft de Sangiovese druif in optima forma: Rijpe bosbessen, bramen en zwarte kersen met een subtiel hintje cacao en laurier. De afdronk is heerlijk vol-fris en soepel

  • 10,95/54,75

    Castle Rock –  Zinfandel –  Mendocino – Californië

    • Per glas - 10,95
    • Per fles - 54,75
    Super zacht, krachtig, verleidelijk vol van smaak. Boordevol zondoorstoofd, zacht, rijp, donker fruit met een heerlijke volle toets vanille en Zinfandel kruidigheid.
  • 7,50/37,50

    Santa Susanne – Corvina/Merlot – Veneto – Italië

    • Per glas - 7,50
    • Per fles - 37,50
    verleidelijke, romige, zachte & volle wijn die vol staat van rijp fruit met een hint vanille en chocola door de houtrijping
  • 6,95/34,75

    Cabernet Franc – Loire – Frankrijk

    • Per glas - 6,95
    • Per fles - 34,75

    40 jaar oude wijn stokken, 18 maanden frans hout, rode bes, viooltjes, zachte tannines, stevige body

  • 6,75/33,75

    Corte Ottone – Puglia – Malavasia Nera, Negroamaro, Sangiovese – Italië

    • Per glas - 6,75
    • Per fles - 33,75
    Robuust en kruidig met tonen van rijpe kersen en vanille door de 12 maanden houtrijping
  • 10,95/54,75

    Weingut Durnberg –Zweigelt  – Oostenrijk

    • Per glas - 10,95
    • Per fles - 54,75
    Diepe, granaatrode kleur. Fijne kruiden aroma's en krachtigeexpressie van Morello kersen. Vol van elegantie en finesse
  • 4,95/24,75

    Maravilla – Merlot – Chili

    • Per glas - 4,95
    • Per fles - 24,75
    De wijn is sappig, soepel en zacht van smaak. U proeft rijpe pruimen, zwarte bessen en laurier en klein beetje hout
  • 4,75/23,75

    Soek die Geluk – Cabernet Sauvignon & Merlot – Zuid Afrika

    • Per glas - 4,75
    • Per fles - 23,75
    Vol, rond en verleidelijk zwoel, met tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen en een hint vanille van de houtrijping
  • 8,95/44,75

    Pinot Blanc – Pfalz – Duitsland

    • Glas - 8,95
    • Fles - 44,75

    Lekker vol, fris en zacht van smaak, met de kenmerkende smaken van gele appel, hint perzik, amandel. De afdronk is lekker vol en fris

  • 6,50/32,50

    Sauvignon Blanc & Riton – Stefan Voda – Moldavie

    • Glas - 6,50
    • Fles - 32,50

    Droog, fris en fruitig van smaak met de typische aroma’s van Sauvignon Blanc: Groene appel, en een hint gemaaid gras. De Riton druif zorgt voor de fruitigheid: peer, gekonfijte sinasappel en citroen en iets bloemigs

  • 5,50/27,50

    Catalan Blanc – Pays D’oc – Frankrijk

    • Glas - 5,50
    • Fles - 27,50

    Grenache Blanc & Macabeo & Sauvignon Blanc & Chardonnay

    Lekker fris, sappig, droog van smaak met appel, ananas, citrusfruit en een lekkere frisse afdronk.

     

  • 8,50/42,50

    Muscat Sec – Pays D’oc – Frankrijk

    • Glas - 8,50
    • Fles - 42,50

    Lekkere Droge,Lichte maar levendige witte wijn,

    Klein beetje citrus, lychee en mandarijn.

  • 8,00/40,00

    Cavaliere D’oro– Venezie – Pinot Grigio – Italië

    • Glas - 8,00
    • Fles - 40,00
    Bloemige noten strelen de neus, met nuances van peer en honingmeloen. Citrusaroma's zijn duidelijk zichtbaar in de mond en leveren complexe smaken van groene appel, sinaasappel en vage citroen
  • 7,3/36,5

    Weingut Durnberg –Gruner Veltliner – Oostenrijk

    • Glas - 7,3
    • Fles - 36,5
    Weingut Durnberg –Gruner Veltliner – Oostenrijk. Bleekgele kleur met groene schitteringen. Aroma’s van geleappels, witte peper en citrusvruchten. In de mond kruidig, met mineralen en fijne witte peper. Sappig, ‘crispy’ en elegant
  • 8,50/42,50

    Tomtit – Marlborough – Sauvignon Blanc – NewZealand

    • Glas - 8,50
    • Fles - 42,50

    Tomtit – Marlborough – Sauvignon Blanc – NewZealand

    Deze Sauvignon Blanc van Tomtit is heerlijk fris en rijk van smaak met veel fruit als meloen, passievrucht en Granny Smith appel. De smaak is aromatisch en fris met tonen van munt, limoen en kruiden.

  • 6,75/33,75

    Castelforte – Pinot Grigio – delle venezie – Italië

    • Glas - 6,75
    • Fles - 33,75
    Castelforte – Pinot Grigio – delle venezie - Italië. Droog en fris van smaak met aroma’s van rijpe appel, perzik en frisse citrus tonen
  • 6,30/31,5

    Four Lines – Verdejo – Rueda – Spanje

    • Glas - 6,30
    • Fles - 31,5
    Four Lines – Verdejo – Rueda – Spanje. Verdejo druiven van druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar Aroma's van banaan en perzik en vers hooi. De smaak is rond, vol, met hints van steenvruchten
  • 6,50/32,50

    Paolo leo – Chardonnay- Puglia – Italie

    • Glas - 6,50
    • Fles - 32,50

    Vol-fris en exotisch van smaak die zich kenmerkt door ananas, sinaasappel, perzik en rijpe appel tonen. Millefiori Chardonnay heeft een lange, fruitige afdron

  • 10,65/53,25

    Grauburgunder – Pfalz – Duitsland

    • Per glas - 10,65
    • Per fles - 53,25

    Een wijn met wauw factor! Fluweelzacht, sappig-fris, elegant-krachtig en intens van smaak. Je proeft verfrissende mandarijn, papaja, rijpe perziken en romigheid, door de vergisting en rijping op eikenhouten vaten, hierdoor ook een hint boter, honing en vanille. De afdronk is lang, krachtig en intens

  • 9,50/47,50

    Castle Rock – Chardonnay – Central Coast – Californië

    • Per glas - 9,50
    • Per fles - 47,50
    Houtgelaargde Chardonnay. Boordevol super rijp, zacht fruit zoals perzik, rijpe appel, ananas. Met volle, fluweelzachte vanille smaken
  • 9,75/48,75

    Aleavini -Albarino – Rias Baixas – Spanje

    • Per glas - 9,75
    • Per fles - 48,75
    Albarino is kneiterfris mineraal van smaak, groene appel, limoen, frisse nectarine en ziltige minerale tonen
  • 8,75/43,75

    Morandé – Gewürztraminer – Estate Reserve–Argentinië

    • Per glas - 8,75
    • Per fles - 43,75
    Frisse tonen van citrus fruit, rozenblad, lychee en rijpe perzik en een lange verkwikkende afdronk
  • 10,50/47,50

    Bodega Tapiz – Chardonnay – Mendoza – Argentinië

    • Per glas - 10,50
    • Per fles - 47,50
    een stijlvolle elegante chardonnay. Een subtiele toets vanille en hazelnoot omdat een deel van de wijn op eikenhouten vaten is vergist en bewaard. De afdronk van deze wijn is fris en elegant
  • 6,5/32,5

    Zolo – Viognier – Mendoza – Argentinië

    • Per glas - 6,5
    • Per fles - 32,5
    Vol-droog met perziken, abrikozen, citrus- , tropisch fruit en een zeer subtiele (frisse) toets vanille door de vergisting- en korte rijping op eikenhouten vaten
  • 4,95/24,75

    Maravilla – Chardonnay – Chili

    • Per glas - 4,95
    • Per fles - 24,75
    Maravilla – Chardonnay – Chili
  • 4,95/24,75

    Maravilla – Sauvignon Blanc – Chili

    • Per glas - 4,95
    • Per fles - 24,75
    Expressieve en aromatische neus met tonen van buxus, citrus en tropisch fruit. Fris en levendig van smaak
  • 4,75/23,75

    Soek die Geluk – Chardonnay – Zuid Afrika

    • Per glas - 4,75
    • Per fles - 23,75
    Een aangename droge maar ook iets romige witte wijn. Met veel fris citrusfruit; karakteristiek voor chardonnay.
  • 4,75/23,75

    Soek die Geluk – Chenin Blanc – Zuid Afrika

    • Per glas - 4,75
    • Per fles - 23,75
    Fris van smaak met een tropisch karakter. Aroma’s van ananas, sinaasappel, mandarijn, limoen
  • 4,75/23,75

    Soek die Geluk – Sauvignon Blanc – Zuid Afrika

    • Per glas - 4,75
    • Per fles - 23,75
    Fris-droog van smaak. Aroma's van citrus, groene appel, grapefruit en tropisch fruit
  • 9,95/49,75

    Domaine Hermitage de Saint Pons – Grenache/cinsault – Frankrijk

    • Per glas - 9,95
    • Per fles - 49,75
    Bosaardbeitjes, kersjes en zeer subtiele Provençaalse kruidigheid te ontdekken
  • 6,5/32,50

    Pinot Grigio Blush – Italie – Paolo leo

    • Per glas - 6,5
    • Per fles - 32,50

    Deze zomerse ‘blush’ rosé is heerlijk fris, fruitig en zacht van smaak, met subtiele smaken die doen denken aan framboos, aardbei en een hintje grapefruit.

Wij dragen ons steentje bij

Wij dragen ons steentje bij

  • 1,50

    Leidingwater

    Voor leidingwater vragen wij een kleine vergoeding van € 1,50 per karaf. Hiermee steunen wij: Stichting kansarmen Sri-Lanka