Boxed Layout

Don't Miss

Today's Offer

No products.

Borrel Bites

  • €9,75

    Pata Negra

    Pata Negra

  • €10,50

    Flammkuchen met Zalm

    Flammkuchen met Zalm

  • €4,25

    Irish Mor Oester Per Stuk

    Irish Mor Oester Per Stuk

  • €7,75

    Chicken Bites 3 Stuks

    Chicken Bites 3 Stuks

  • €7,75

    Kaas-Serrano Bitterbal 4 Stuks

    Kaas-Serrano Bitterbal 4 Stuks

Bubbels

Bubbels

  • €7,45/€45,50

    Vilarnau – Macabeo & parellada & xarello – Spanje

    • Per glas - €7,45
    • Per fles - €45,50
    Droge Cava met een hintje perzik, citroen, amandel en abrikoos
  • €9,75

    Cava 0.0 – Pierre Zero – Chardonnay – Frankrijk

  • €99

    Blanc de Blanc Champagne Grand Cru – Patrick Reganault

    Chardonnay druiven afkomstig uit wijngaarden met uitsluitend Grand Cru status.

    Het is een heerlijk fris, gracieus, glas met fijne mousse.

     

  • €14,50/€85

    Nicolas Feuillatte – Pinot noir & Pinot Meunier & Chardonnay

    • Glas - €14,50
    • Fles - €85

Keuze Stress

Vers, afwisselend en puur. Voor ieder wat wils. Leun lekker achterover en neem een heerlijk glas wijn en onze chef regelt de rest.

  • €46,50

    Keuze stress – 5 gangen menu

    5–gangen belevingsmenu

     

Kennismaking

  • €11,75

    Gin & Tonic-zalm

    Met citroenkruim, mosterdsla en crème van groene peper

  • €12,75

    Tartaar van wortel en Oesterblad

    Met getoaste brioche, krokant van kaas en zachtgekookt ei

  • €16,75

    Geslagen Carpaccio

    Met rucola, truffelmayonaise van olijf, tomaat, pijnboompitjes en  met Parmezaanse kaas

     

     

  • €13,75

    Tonijn Bonbon

    Met chilipeper, koriander en sojasaus, met een sesamsalade en krokant van nori en wasabi

  • €14,75

    Parmaham

    Met croutons van polenta, een crème van geitenkaas en glacé van port

  • €16,75

    Gerookte Paling

    Op rösti, crème van spek en schuim van gerookte paling

  • €12,75

    Spinazie Salade

    met aardbeien, avocado, pijnboompitjes, maanzaaddressing en krokante pancetta

Het Verhaal

  • €9,75

    Pompoencrème

    Met chilipeper, geitenkaas, lente-ui, taugé en pijnboompitjes

  • €11,75

    Pasteitje bospaddestoelen

    Met een vulling van bospaddenstoelen en lente-ui met een schuim van gerookte bouillon

     

  • €16,50

    Tataki van kalf

    Op een crème van sardientjes met ingelegd mosterdzaad en rode ui

  • €15,50

    Coquille

    Met Pata Negra, daslookolie en pastinaak

  • €18,75

    Eendenlever

    Appel, Suikerbrood, ahornsiroop

  • €12,75

    Room Risotto

    Met krokant gebakken kalfzwezerik met sticky glacé

  • €12,75

    Agnolotti Pasta

    Met vulling van Pata Negra, ricotta en Parmezaanse kaas in saus van ossenstaart en tomaat

    (ook vegetarisch mogelijk)

  • €15,25

    Gegrilde Brioche

    Met mossel, peperspek, dilleschuim en langoustinestaartje

  • €12,75

    Gebakken Tallegio

    Op getoaste brioche met appelcompote en truffelhoning

De Behandeling

  • €18,75

    Ossenhaas

    Met pittige tartaar van komkommer, augurkjes, chilipeper, groene peper en rodewijnjus

    (supplement eendenlever 7,50)

  • €16,75

    Iberico Rib Vingers

    Met kokos, lente-ui, komkommer en chilipeper, en een sticky-glacé

  • €16,25

    Viscurry

    Met coquille, mossel en gamba – geserveerd met rijst

  • €14,75

    Tarte Tatin van witlof

    Met overjarige kaas, glacé van port en salade van groene appel

  • €14,75

    Rendang

    Loaded fries met rode ui, komkommer, lente – ui, chilipepertje en soja glace

  • €18,75

    Ribeye

    Met saus beurre Café de Paris op kruidenboontjes

  • €14,75

    Rode Poon

    Met hollonadse garnalen, citroen, en lavas in een beurre Blanc met lente-ui

De Conclusie

  • €15,75

    Kaasplank

    vijg, appel
  • €11,75

    Tarte Tatin

    Kaneelijs, mascarponecreme, overgoten met een koffie glace

  • €9,50

    Creme Catalana

    met likeur 43

  • €12,50

    Chocoladedessert

    Ganacha van pure chocolade, chocoladetruffel en mousse van witte chocolade

  • €7,75

    Scroppino

    Vodka, cava, citroensorbet
  • €9,50

    Millefeuille

    met vulling van mascarpone, tamarinde en passievrucht, afgemaakt met pistache

  • €10,75

    Lemon Tarte

    Met eiwitschuim op een glace van vijg en vanille

  • €10,75

    Espresso Martini

    espresso, vodka, kahlua
  • €12,75

    Pavlova

    Met witte chocolade, aardbeien, gekonfijte sinaasappel en amerena kers

Onze wijnkaart

Onze wijnkaart

  • €5,50/€27,50

    Syrah & Chenanson – Provence – Frankrijk

    • Per glas - €5,50
    • Per fles - €27,50
  • €45,00 Per Fles

    Syrah – Denuziere – Rhone – Frankrijk

  • €45,00 Per Fles

    Parallele 45 – Paul Jaboulet Aine – Frankrijk

  • €60 Per Fles

    Montepulciano – Toscane – DOCG 2017 – Italie

    In deze nobele Toscaanse Nobile wijn vallen smaken te herkennen zoals; Zwarte- kersen en bessen, rijpe pruimen, zwarte- olijven en thee, cacao en zwarte peper. De afdronk is lang, fris en krachtig.

  • €95 Per Fles

    Chateauneuf Du Pape – Rhone – Frankrijk

    Vol, rond, rijk en fluweel-krachtig van smaak met tonen van rijp rood en zwart fruit en de kenmerkende Zuid-Franse kruidigheid. De afdronk is vol, rond, indrukwekkend en minutenlang. Een diner- en geniet wijn bij uitstek!

  • €67,50 per fles

    Malbec & Cabernet Franc – Norton – Mendoza – Argentinië

    Vol, rond, rijp, krachtig en intens van smaak

  • €59,50 per fles

    Shiraz – Aaldering – Zuid-Afrika

  • €45 Per Fles

    Chateau La Bastidette – Bordeaux – Saint Emilion – Frankrijk

    medium body, fruitig, soepel en sappig
  • €65,00 per fles

    Dominio Fournier – Ribera del Duero D.O. – Tempranillo – Spanje

    volle, krachtige rode Spanjaard die bol staat van de rijpe donkere fruit zoals bramen, kersen en blauwe bessen. Fluweel krachtige smaken zoals vanille, hintje tabak en donkere chocolade

  • €110 per fles

    Vincent Girardin – Pommard – Bourgogne – Pinot Noir – Frankrijk

    Druiven afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken (Vieilles Vignes). Deze wijn biedt krachtige expressie van de Pinot Noir druif

  • €142,50 per fles

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2011 – Italië

    Beni Di Batasiolo – Piemonte – Barolo -2006 – Italië. Vol en complex met veel nuances van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak in de geur. In de smaak is hij volmaakt en erg zacht met een gigantisch vol aroma van een echt perfecte Barolo
  • €85 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Amarone – Italië. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen
  • €65,00 per fles

    Lalande de Pommerol– Bordeaux – Frankrijk

    Elegant, gelaagd, verfijnd, 81 om 19, hout, zwarte bessen, pruim, laurier, iets truffel, verfijnde vanille, aardse toets

  • €50,00 per fles

    Tommasi Viticoltori – Valpolicella – Ripasso – Italië

  • €72,50 per fles

    Michael David – ‘Petite Petit’ Petit Syrah, Verdot – Californië

  • €65,50 per fles

    Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Saint Estephe- Frankrijk

  • €55 Per Fles

    Pinotage – Aaldering – Zuid-Afrika

  • €59,50 Per Fles

    Vuurberg – Reserve Red – Stellenbosch – Zuid Afrika

     

  • €32,50

    Malavasia Nera, Negroamaro, Sangiovese – Italië

  • €45,00

    Zweigelt  – Oostenrijk

  • €69,50 Per Fles

    Malbec – Argentinie

  • €49,50 Per Fles

    Chardonnay – Boschendal 1685 – Zuid – Afrika

  • €55 Per Fles

    Sauvignon Blanc & Gruner Veltliner – Norton – Mendoza – Argentinie

  • €90,00 Per Fles

    Gruner Veltliner – Grande Reserva – Oostenrijk

  • €42,50 Per Fles

    Riesling – Duitsland

  • €45 Per Fles

    Chardonnay – Limoux – Frankrijk

  • €45,00 Per Fles

    Sauvignon Blanc – Boschendal 1685 – Zuid- Afrika

  • €27,50

    Pinot Blanc – Pfalz – Duitsland

    Lekker vol, fris en zacht van smaak, met de kenmerkende smaken van gele appel, hint perzik, amandel. De afdronk is lekker vol en fris

  • €140 Per Fles

    Mersault – Albert Bichot – Bourgogne

  • €150 Per Fles

    Chassagne Montrachet- Albert Bichot – Bourgogne – Frankrijk

  • €72,50 Per fles

    Chablis – Albert Bichot – Frankrijk

  • €65 Per fles

    Bramito – Chardonnay – Castello Della sala – Italie

  • €99,50 per fles

    Vincent Girardin – Santenay – Chardonnay – Frankrijk

  • €55,00 per fles

    Domaine Guerrin & Fils – Macon Vergisson – Chardonnay – Frankrijk

  • €70,00 per fles

    Ladoucette – Sauvignon Blanc- Pouilly fume – Frankrijk

  • €69,50 per fles

    Domaine Laporte – Sauvignon Blanc – Sancerre – Frankrijk

  • €62,50 per fles

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay – Chablis – Frankrijk

    Domaine Du Chardonnay – Chardonnay - Chablis – Frankrijk . Fris, mineraal en vol van smaak, met super fijne zuren en fantastische fris - rijpe smaken van appel, subtiel hintje perzik en frisse romigheid en een lange, vol-frisse, minerale afdronk
  • €49,50

    Albarino – Rias Baixas – Spanje

  • €5,00/€25,00

    Tempranillo – Spanje

    • Per Glas - €5,00
    • Per Fles - €25,00
  • €8,00/€40,00

    Barbera & Nebbiolo – Italie

    • Glad - €8,00
    • Fles - €40,00
  • €6,50/€32,50

    Pinot Noir – Chili

    • Glas - €6,50
    • Fles - €32,50
  • €9,50/€42,50

    Shiraz – Australie

    • Per Glas - €9,50
    • Per Fles - €42,50
  • €6,70/€33,50

    Malbec – Argentinie

    • Per Glas - €6,70
    • Per Fles - €33,50
  • €7,50/€37,50

    Syrah & Grenache & Mourvedre – Pays D’oc

    • per glas - €7,50
    • per fles - €37,50
  • €6,50/€32,50

    Sangiovese – Italie

    • Per glas - €6,50
    • Per fles - €32,50
  • €9,50/€47,50

    Zinfandel – Californië

    • Per glas - €9,50
    • Per fles - €47,50
  • €7,00/€35,00

    Corvina/Merlot – Veneto – Italië

    • Per glas - €7,00
    • Per fles - €35,00
  • €6,00/€30,00

    Shiraz & Mouverdre & Viognier – Zuid Afrika

    • Per glas - €6,00
    • Per fles - €30,00
  • €4,50/€22,50

    Merlot – Chili

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    De wijn is sappig, soepel en zacht van smaak. U proeft rijpe pruimen, zwarte bessen en laurier en klein beetje hout
  • €4,50/€22,50

    Cabernet Sauvignon & Merlot – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    Vol, rond en verleidelijk zwoel, met tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen en een hint vanille van de houtrijping
  • €6,75/€33,75

    Torrontes – Argentinie

    • Per Glas - €6,75
    • Per Fles - €33,75
  • €8,00/€40,00

    Spatbugunder – Martinshof – Duitsland

    • Per Glas - €8,00
    • Per Fles - €40,00
  • €7,50/€37,5

    Viognier – Paul Jaboulet – Frankrijk

    • Per Glas - €7,50
    • Per Fles - €37,5
  • €8,00/€40,00

    Chardonnay – Optimum – Spanje

    • Per Glas - €8,00
    • Per Fles - €40,00
  • €5,50/€27,50

    Boschen Blanc – Boschendal – Zuid -Afrika

    • Per Glas - €5,50
    • Per Fles - €27,50
  • €5,50/€27,50

    Tempranillo Blanco – Spanje

    • Glas - €5,50
    • Fles - €27,50
  • €9,00/€45,00

    Gruner Veltliner – Oostenrijk

    • Glas - €9,00
    • Fles - €45,00
  • €8,50/€42,50

    Sauvignon Blanc – New Zealand

    • Glas - €8,50
    • Fles - €42,50
  • €5,00/€25,00

    Pinot Grigio -Italië

    • Glas - €5,00
    • Fles - €25,00
  • €6,00/€27,50

    Verdejo – Rueda – Spanje

    • Glas - €6,00
    • Fles - €27,50
  • €6,50/€32,50

    Chardonnay- Puglia – Italie

    • Glas - €6,50
    • Fles - €32,50
  • €9,00/€45,00

    Grauburgunder – Pfalz – Duitsland

    • Per glas - €9,00
    • Per fles - €45,00
  • €9,50/€47,50

    Chardonnay – Central Coast – Californië

    • Per glas - €9,50
    • Per fles - €47,50
  • €6,50/€32,50

    Gewürztraminer – Hongarije

    • Per glas - €6,50
    • Per fles - €32,50
  • €7,5/€37,5

    Viognier – Mendoza – Argentinië

    • Per glas - €7,5
    • Per fles - €37,5
  • €7,00/€35,00

    Chardonnay – Australie

    • Per glas - €7,00
    • Per fles - €35,00

    c

  • €4,50/€22,50

    Soek die Geluk – Chardonnay – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    Een aangename droge maar ook iets romige witte wijn. Met veel fris citrusfruit; karakteristiek voor chardonnay.
  • €4,50/€22,50

    Soek die Geluk – Sauvignon Blanc – Zuid Afrika

    • Per glas - €4,50
    • Per fles - €22,50
    Fris-droog van smaak. Aroma's van citrus, groene appel, grapefruit en tropisch fruit

Wij dragen ons steentje bij

Wij dragen ons steentje bij

  • €1,50

    Leidingwater

    Voor leidingwater vragen wij een kleine vergoeding van € 1,50 per karaf. Hiermee steunen wij: Stichting kansarmen Sri-Lanka