Het Verhaal

  • €11,75

    Beignets van gerookte Tofu

    met hangop van yoghurt en basilicum op zoetzuur van pompoen

  • €15,95

    Iberico ribs

    Met kokoslente-ui, chili peper, komkommer en sticky glace

  • €15,50

    Tataki van runderbavette

    met miso, kappertjes, hazelnoot en wasabicrunch

  • €13,75

    Tempura groenten

    Met sesam, feta, en hete glace, geserveerd met guacamole en creme fraiche

  • €14,50

    Gebakken Coquille

    Met pancetta, beurre-blanc, daslookolie en wakamee

  • €18,75

    Eendenlever

    Appel, Suikerbrood, ahornsiroop

  • €9,75

    Kreeften bisque

    Met krab, coquille, creme fraiche en getoaste brioche met roomboter

  • €12,75

    Ravioli

    Gevuld met honing, walnoot en pompoen in parmezaan roomsaus