Kennismaking

Chapatideeg gevuld met Tarka Dhal, geitenkaas, in kerrie-room en met kokoskrokant

Op rösti, crème van spek en schuim van gerookte paling

Met ingelegde radijs, 63° eidooier, pijnboompitjes en jonge sla

Met een knoflook-crostini, kwartelei en miso-mayonaise

Met een sesamdressing, limoen en een bulgursalade met rode ui en komkommer

In een taco met krokante salade, Pico de Gallo en avocado

Gegrilde kipfilet, tomaat, parmezaan, knoflookcroutons, gekookt ei en ansjovis dressing