• 11,75

    Rottolo Pasta

    Gevuld met ricotta, pesto en geitenkaas met een saus van Spinazie en Pecorino

  • 7,25

    Bisque van Strandkrab

    Met creme van oester, gamba, coquille en brioche

  • 9,75

    Spinazie Salade

    met aardbeien, avocado, krokante panchetta, maanzaad-dressing en balsamico- glace

  • 14,50

    Coquille

    Met Lardo-collonato, kreeftencreme en doperwten

  • 13,50

    Ossenhaas Tataki

    Appel, suikerbrood, ahornsiroop
  • 9,75

    Parmeszaan Bitterbal

    Met truffel en een creme van Shropshire Blue

     

  • 12,75

    Crispy Rice Cake

    met tartaar van tonijn en avocado