Kennismaking

Gevuld met waakse, avocado, Parmezaanse kaas en truffel geserveerd met getoaste brioche en gerookte sjalottenmayonaise

Met truffelmayonaise, rucola, olijf,  tomaat en pijnboompitjes afgemaakt met Parmezaanse kaas.

Met Feta en 63 graden eidooier, flatbread met knoflook en peterselie

Op rösti, crème van spek en schuim van gerookte paling

Met gorgonzola, peer en gekonfijte pecannootjes

Met bloedsinaasappel, chilipeper, citroen, lente-ui, kokos en krokante calamaris

Gebraden geserveerd met tonijn mayonaise, gefrituurde kappertjes en geitenkaas